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Une fois les cadres désoperculés ceux-ci seront pris en charge par un deuxième
opérateur pour l'extraction. Ils seront mis dans un extracteur qui est un
appareil comparable au panier à salade de la ménagère qui aura pour but de faire
sortir le miel par force centrifuge.
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Vous
pouvez voir le miel s'écouler par le robinet de vidange à raison de 70 à 80 Kg
toutes les 10 minutes en marche normale. Notre miellerie a une capacité
d'extraction de 1500 à 2000Kg/ jour.
Le miel sera
ensuite filtré et décanté avant la mise en pot pour la commercialisation.
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